深夜吃零食会增加患乳腺癌的风险吗?

深夜吃零食会增加患乳腺癌的风险吗? 或者它没有，你可以在睡觉前随意地洗劫冰箱.

相互矛盾的研究：深夜吃零食与乳腺癌风险有关

我做了一个短片 播客 “女性健康的7个领域”中提到了西班牙的一项研究，该研究表明睡前吃东西会增加患乳腺癌的风险. 但最近一项大型研究表明，晚上吃零食并没有什么不同. 两组细心的科学家如何看待同一个问题却得出两个不同的结论? 好吧, 这种事经常发生, 但让大发娱乐看看这些研究，看看它们是否真的在研究同样的事情.

数据收集和分析的局限性

最近的研究表明，餐后零食不会增加患乳腺癌的风险. 该研究发表在《大发娱乐》上.这是对著名护士健康研究数据库的分析. 它看起来大约是75,000名美国护士, 年龄49至81岁, 这需要很多护士和很多数据. 在研究开始时，他们被问及是否有餐后零食. 有些人有，有些人没有. 他们没有问零食是什么, 或者晚饭后的确切时间, 或者零食是在睡前吃的. 他们没有控制轮班工作, 哪些是护士的常见做法，是乳腺癌的独立危险因素.

报告说, 与每天的餐后零食消费相比, 不吃餐后零食与浸润性乳腺癌无关.“实际上，我觉得这有点尴尬. 研究表明，与吃零食相比，不吃零食与乳腺癌无关. 嗯，他们真正说的是吃零食和不吃零食是一样的. 我可能说过吃零食和乳腺癌风险增加没有关系, 但他们应该说，不管你吃不吃零食都是一样的.

吃零食和睡觉的不同方法

那么，西班牙的研究呢，最初的研究看起来有风险? 他们观察了数千名女性，并比较了她们进食时间的详细记录, 当他们睡着的时候, 当他们醒来的时候. 他们关注的是这些人的时间生物学以及他们每晚禁食的时间. 他们发现，睡前吃东西的女性禁食时间更短, 更长的睡眠时间, 乳腺癌的发病率也有小幅上升. 所以睡前吃东西不好. 这不是一个很大的风险，也许每年每1000名女性中会多出1名乳腺癌患者. 但这是一个与护士健康研究报告截然不同的问题.

所以这些女人是西班牙人，不是美国人. 好吧，那也没什么区别. 他们不一定是护士. 这可能没什么区别, 除了护士做很多轮班工作这是乳腺癌的独立风险因素.

他们特别询问了睡前进食的时间和夜间禁食的时间. 这在两项研究中有很大的不同. 有许多研究表明，深夜进食会扰乱你的生物节律和葡萄糖耐受性. 对轮班工人的研究表明，扰乱生物节律会增加患乳腺癌的风险, 即使是护士. 通过将食物放入肠道破坏肠道生物节律, 当它觉得该睡觉的时候, 破坏肠道和免疫系统, 哪些会增加患乳腺癌的风险. 通过夜间进食来增加胰岛素, 晚上吃东西增加血糖会增加患糖尿病的风险, 哪种是患乳腺癌的风险.

考虑到生物学的合理性

顺便说一下, 发表在《大发娱乐》上的另一项研究,“一本非常有声望的杂志, 发现每晚禁食少于13小时或更长时间的乳腺癌幸存者, 这意味着人们在吃完最后一顿饭和早上吃早餐之间的时间很短, 与不进食至少13小时的女性相比，禁食时间少于13小时的女性乳腺癌复发的风险要高36%. 现在, 这表明, 如果你在睡觉前吃东西, 除非你睡了14个小时, 你会有更短的睡眠时间和更短的禁食时间, 你的风险会增加.

最后, 另一项来自法国的研究调查了41人,000名妇女和男子只在工作日工作, 所以他们排除了轮班工人. 他们询问了吃饭、睡觉的时间、吃了多少零食和吃了什么. 他们发现睡前吃东西, 睡前进食会增加女性患乳腺癌和男性患前列腺癌的风险. 女性患乳腺癌的风险增加了50%，男性患前列腺癌的风险增加了一倍.

这篇论文的标题是“昼夜营养行为和癌症风险”.“这意味着什么，昼夜营养行为? 它指的是你吃饭的时间和你身体想睡觉的时间的比较. 这项大型队列研究表明，昼夜节律紊乱, 这意味着扰乱你的生物节律, 由于深夜最后一次进食可能在不同部位参与致癌作用. 换句话说，睡前吃东西会增加患癌症的风险.

关键要点和健康习惯

那么，结论是什么呢? 建议睡前吃点东西, 哪些可能有患乳腺癌的轻微风险, 有生物学上的合理性吗. 我喜欢“生物合理性”这个词.这意味着，这一问题的生物学原理和其他相关研究揭示了人体对睡前进食的反应.

这项研究表明，餐后零食不会增加患乳腺癌的风险，但这并不是在问同样的问题. 研究表明睡前吃东西或者, 上帝保佑, 半夜起来吃剩下的那块蛋糕, 观察禁食的时间长短和昼夜节律紊乱. 建议在睡前吃东西对你的生物节律不利. 这对你的免疫系统不好, 或者用来控制血糖, 它可能会增加你患癌症的风险. 它还会增加患胃食管反流病（GERD）的风险. 胃酸反流对你的食道有害，你会胃灼热.

所以，在你的生理之夜，早点吃一顿适度的晚餐, 足够让你保持饱腹感，并减少你睡前在冰箱前停下来的动力. 坚持你的生物节律. 感谢收看《大发娱乐》栏目.